Journal Chocolat är Sveriges enda tidskrift inriktad på choklad. Här finner man välskrivna reportage om ämnen som rör choklad. Man får guider över chokladbutiker i olika städer, följa med på besök till kakaoplantager världen över samt läsa intervjuer med svenska och utländska chokladmakare. Tidningen bjuder även på recept som innehåller choklad och/eller kakao, både desserter och maträtter.

Förutom detta finns tester av nyheter på marknaden och reportage om kaffe och te. I varje nummer kan man även delta i tävlingar med vinster som lyxig choklad och böcker.